
Быстро и простоЗавтраки
Яичница с моцареллой и сладким перцем
- 15 мин
- 1 порция
- 1030 ккал
1030ккал
70белки, г
77жиры, г
8углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Моцарелла100 г
- Перец болгарский100 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г сладкого перца тонкими полосками и мелко нарежьте 1 зубчик чеснока.
-
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте перец с чесноком до мягкости.
-
Шаг 3
Вбейте 4 яйца в сковороду, аккуратно перемешайте и готовьте до желаемой степени готовности.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанной моцареллы сверху яиц и дайте ей немного расплавиться.
-
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячими.





