ДесертыДесерты

Яблочные булочки с сахаром и корицей

Name: Яблочные булочки с сахаром и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 300 г; Мука пшеничная — 400 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Корица — 10 г; Дрожжи — 10 г; Молоко — 200 мл; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2921 ккал

2921ккал

63белки, г

104жиры, г

424углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Яблочная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г яблок мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 5 г корицы, перемешайте.

Яблочные булочки с сахаром и корицей

Шаг 1
В миске смешайте 400 г муки, 10 г дрожжей и 50 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 200 мл теплого молока, замесите тесто.
Шаг 3
Дайте тесту подняться в теплом месте на 30 минут.
Шаг 4
Раскатайте тесто в прямоугольник, выложите сверху Яблочная начинка.
Шаг 5
Сверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке до 180°C в течение 25 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными сахаром и корицей.