ДесертыДесерты

Вишневый пирог с уксусом

Name: Вишневый пирог с уксусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Вишня — 500 г; Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Уксус столовый — 10 мл; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2922 ккал

2922ккал

61белки, г

109жиры, г

415углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вишня500 г
Мука пшеничная300 г
Сахар150 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Уксус столовый10 мл
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте 100 г сливочного масла, 150 г сахара и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 4
В другой миске смешайте 500 г вишни и 10 мл уксуса, выложите на тесто.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.