ДесертыДесерты

Кориандровая ватрушка с вишней

Name: Кориандровая ватрушка с вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Вишня — 200 г; Кориандр — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2416 ккал

2416ккал

54белки, г

108жиры, г

300углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем для ватрушки

Шаг 1
В миске смешайте 100 г сливочного масла и 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте до гладкости.
Шаг 3
Добавьте 5 г кориандра и 250 г муки, замесите тесто.

Кориандровая ватрушка с вишней

Шаг 1
Приготовьте тесто, используя Крем для ватрушки.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Выложите 200 г вишни на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Остудите перед подачей, нарезая на порционные кусочки.