Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Вишневые пирожки с мясом

Name: Вишневые пирожки с мясом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Фарш говяжий — 300 г; Вишня — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2889 ккал

2889ккал

82белки, г

191жиры, г

220углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Фарш говяжий300 г
Вишня200 г
Лук репчатый100 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Мясная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, 5 г соли и 2 г черного перца, готовьте до полной готовности.

Вишневые пирожки с мясом

Шаг 1
Приготовьте Мясная начинка.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Мясная начинка и несколько вишен.
Шаг 4
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь сочной начинкой и хрустящей корочкой.