Эстетика и свиданияГорячие блюда

Ветчина, запеченная с медом и перцем

Name: Ветчина, запеченная с медом и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Ветчина — 800 г; Мед — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2599 ккал

2599ккал

115белки, г

192жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ветчина800 г
Мед100 г
Перец болгарский150 г
Чеснок5 г
Соль5 г
Черный перец3 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Натрите 800 г ветчины смесью из 100 г меда, 5 г соли и 3 г черного перца.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского и 5 г чеснока, равномерно распределите по ветчине.
Шаг 4
Поместите ветчину в духовку и запекайте 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Достаньте ветчину из духовки и дайте ей отдохнуть 10 минут перед нарезкой.