Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фаршированные перцы с тунцом и рисом

Name: Фаршированные перцы с тунцом и рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Рис белый — 150 г; Тунец консерв. — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1166 ккал

1166ккал

65белки, г

34жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Рис белый150 г
Тунец консерв.200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г риса до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанного мелко, и 150 г нарезанных помидоров, готовьте 5 минут.
Шаг 4
Смешайте готовый рис, 200 г тунца, обжаренные овощи, добавьте соль, черный перец и 1 ч.л. сладкой паприки.
Шаг 5
Разрежьте 4 шт перца болгарского пополам и удалите семена.
Шаг 6
Начините половинки перцев полученной начинкой и выложите их в форму для запекания.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут.