Ветчина в тесте с картофелем и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука-порея тонкими кольцами.

3. 

   Шаг 3

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук-порей к картофелю и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 300 г ветчины кубиками и добавьте к овощам, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите на него начинку из картофеля, лука-порея и ветчины.

7. 

   Шаг 7

   Заверните тесто, формируя пирог, и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеный пирог с виноградом и ветчиной60 мин3352 ккал Слоеный пирог с картофелем и сыром, с тимьяном60 мин3398 ккал Ветчина с картофельными дольками в тесте60 мин2962 ккал Пирог с говяжьим фаршем и печеными овощами60 мин3444 ккал Салат с картофелем и слоеным тестом60 мин1349 ккал Крем-суп из картофеля и лука-порея с корицей40 мин922 ккал