Быстро и простоГорячие блюда

Вешенки с рисом и овощами в соевом соусе

Name: Вешенки с рисом и овощами в соевом соусе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Вешенки — 200 г; Рис белый — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
843 ккал

843ккал

21белки, г

22жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки200 г
Рис белый150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 200 г вешенок к овощам и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 6
Влейте 30 мл соевого соуса и тщательно перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 7
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью, если есть.