Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Вешенки с кукурузой и болгарским перцем

Name: Вешенки с кукурузой и болгарским перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Вешенки — 300 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
560 ккал

560ккал

17белки, г

33жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки300 г
Кукуруза (початок)150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук, перец и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г вешенок и 150 г кукурузы, продолжайте жарить до золотистой корочки.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.