ДесертыДесерты

Ванильные маффины с вишней

Name: Ванильные маффины с вишней
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Ванилин — 5 г; Вишня — 200 г; Разрыхлитель — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2669 ккал

2669ккал

57белки, г

110жиры, г

356углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло100 г
Ванилин5 г
Вишня200 г
Разрыхлитель10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца и 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте остывшее растопленное масло, 100 мл молока и 5 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 250 г муки и 10 г разрыхлителя в яичную массу, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 200 г вишни, перемешайте, чтобы равномерно распределить.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для маффинов тестом на 2/3 и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте маффинам остыть перед подачей.