ДесертыДесерты

Фундуковые кексы с вишней

Name: Фундуковые кексы с вишней
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Фундук — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Вишня — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2730 ккал

2730ккал

66белки, г

130жиры, г

325углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Фундук100 г
Сахар150 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Вишня150 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина в яичную смесь, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 100 г измельченного фундука и 150 г вишни, перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.