Утка с лаймом и сладким картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г батата на кубики и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте 30 мл оливкового масла, сок двух лаймов и 3 мелко нарезанных зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Натрите 800 г утки смесью, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Поместите утку в духовку и запекайте 40 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду с батата и разомните его до получения пюре.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте утку с пюре из батата, украсив дольками лайма.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Копченая утка с гранатом и овощным рагу120 мин803 ккал Запеченная утка с яблоками и капустой120 мин995 ккал Какао-соус с уткой и печеной тыквой90 мин2484 ккал Крем-суп из сладкого картофеля с булочками для бургера40 мин1963 ккал Пирог с уткой и гранатом120 мин4838 ккал Пирог с уткой и брюссельской капустой с корицей120 мин3970 ккал