Угорь с запеченной брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г брюссельской капусты пополам и смешайте с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками нарезанного чеснока, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Выложите брюссельскую капусту на противень и запекайте в духовке 25 минут до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте 300 г угря на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте угря горячим на тарелке, рядом с запеченной брюссельской капустой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тапас с брюссельской капустой и прошутто30 мин736 ккал Салат с маскарпоне и брюссельской капустой30 мин1326 ккал Пирог с сыром Фета, картофелем и брюссельской капустой60 мин2186 ккал Теплый салат с брюссельской капустой и моцареллой30 мин759 ккал Теплый салат с моцареллой и брюссельской капустой30 мин806 ккал Мини-закуски с сулугуни и дайконом30 мин657 ккал