Теплый салат с моцареллой и брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Разрежьте 300 г брюссельской капусты пополам и выложите на противень.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте брюссельскую капусту с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками нарезанного чеснока, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте брюссельскую капусту в духовке в течение 15 минут до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем нарежьте 150 г моцареллы на кубики и половинки 200 г помидоров черри.

5. 

   Шаг 5

   После запекания добавьте в салат 150 г моцареллы и 200 г помидоров черри, аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, посыпав сверху 20 г нарезанной петрушки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с креветками и сливками30 мин962 ккал Боул с пекинской капустой и куриными сердечками30 мин824 ккал Курица в мандариновом соусе с брюссельской капустой40 мин771 ккал Киш с кабачками и сыром моцарелла60 мин2186 ккал Брускетты с сыром Фета и фисташками30 мин1265 ккал Фисташковая брускетта с авокадо и помидорами черри30 мин1328 ккал