Эстетика и свиданияГорячие блюда
Угорь с картофельным салатом и авокадо
- 50 мин
- 1 порция
- 1837 ккал
1837ккал
55белки, г
146жиры, г
83углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Угорь (Унаги)300 г
- Картофель400 г
- Авокадо150 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельный салат
-
Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к картофелю.
-
Шаг 3
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Угорь с картофельным салатом и авокадо
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Приготовьте угря, посолите и поперчите его, затем запекайте в духовке 15 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Пока угорь запекается, приготовьте Картофельный салат.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г авокадо на дольки.
-
Шаг 4
Подавайте запеченного угря на тарелке, рядом разместите Картофельный салат и дольки авокадо.
