Эстетика и свиданияГорячие блюда
Угорь с картофельным гнездом и соусом песто
- 60 мин
- 1 порция
- 1532 ккал
1532ккал
54белки, г
116жиры, г
68углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Угорь (Унаги)300 г
- Картофель400 г
- Соус Песто50 г
Пошаговый рецепт
Картофельное гнездо
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его на тонкие полоски.
-
Шаг 2
Обжарьте картофельные полоски на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Сформируйте из обжаренного картофеля гнездо на противне и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Угорь с картофельным гнездом и соусом песто
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельное гнездо согласно инструкции.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г угря на сковороде до появления золотистой корочки.
-
Шаг 3
Подавайте угря на Картофельное гнездо, полив сверху 50 г Соус Песто.
