Угорь с картофелем и пряными травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 300 г угря до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к угрю 5 г мелко нарезанного чеснока, 10 г укропа и 10 г петрушки, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте угря с отварным картофелем, посыпанным свежей зеленью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из картофеля и кабачковой икры с укропом30 мин748 ккал Греческий суп с йогуртом и оливками40 мин590 ккал Суп с копченой колбасой и картофелем60 мин1203 ккал Закуска с печеным картофелем и сливами50 мин744 ккал Лимонный картофель с чесноком и розмарином40 мин919 ккал Тарталетки с яблоком и сыром Фета30 мин1150 ккал