ДесертыДесерты

Тыквенный пирог с орехами

Name: Тыквенный пирог с орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква — 500 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Грецкие орехи — 100 г; Корица — 1 ч.л.; Соль — 1 щепотка

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3091 ккал

3091ккал

67белки, г

172жиры, г

321углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г тыквы кубиками, отварите до мягкости.
Шаг 2
Разомните тыкву в пюре и добавьте 2 яйца, 150 г сахара, 1 ч.л. корицы и 1 щепотку соли, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г муки и 100 г растопленного сливочного масла до получения однородного теста.
Шаг 4
Выложите тесто в форму, равномерно распределите и сформируйте бортики.
Шаг 5
Залейте тыквенную начинку на тесто и посыпьте 100 г грубо нарезанных грецких орехов сверху.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 7
Дайте пирогу остыть перед нарезкой и подачей.