ДесертыДесерты
Тыквенные семечки в десерте с маскарпоне
- 30 мин
- 1 порция
- 2123 ккал
2123ккал
44белки, г
182жиры, г
82углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Маскарпоне250 г
- Тыквенные семечки100 г
- Сахар50 г
- Какао-порошок20 г
- Сливки (33%)100 мл
- Ванилин1 г
Пошаговый рецепт
Крем из маскарпоне
-
Шаг 1
В миске соедините 250 г маскарпоне, 50 г сахара и 1 г ванилина, взбейте до однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 100 мл сливок и продолжайте взбивать до получения гладкой текстуры.
Обжаренные тыквенные семечки
-
Шаг 1
На сковороде без масла обжарьте 100 г тыквенных семечек до золотистого цвета.
Тыквенные семечки в десерте с маскарпоне
-
Шаг 1
Приготовьте Крем из маскарпоне и оставьте его охлаждаться.
-
Шаг 2
Приготовьте Обжаренные тыквенные семечки и дайте им остыть.
-
Шаг 3
Выложите крем из маскарпоне в порционные стаканы, посыпьте сверху Обжаренные тыквенные семечки и посыпьте 20 г какао-порошка.
