Тыквенные ньокки с корицей и сливочным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г тыквы до мягкости, затем разомните в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте в пюре 200 г муки, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте из теста небольшие ньокки, обваляйте их в муке.

4. 

   Шаг 4

   Отварите ньокки в подсоленной воде до всплытия, затем откиньте на дуршлаг.

5. 

   Шаг 5

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 100 мл сливок и 5 г корицы, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте ньокки с соусом, подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с куриными крылышками и тыквой60 мин2579 ккал Творожный киш с тыквой и орехами60 мин2771 ккал Творожные кексы с тыквой и орехами60 мин2333 ккал Хачапури с творогом и тыквой60 мин2274 ккал Тыквенные печенья с кокосовой стружкой60 мин2641 ккал Творожная запеканка с черникой и лимоном60 мин2132 ккал