ДесертыДесерты

Тыквенные печенья с кокосовой стружкой

Name: Тыквенные печенья с кокосовой стружкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Кокосовая стружка — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2641 ккал

2641ккал

50белки, г

161жиры, г

270углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г тыквы до мягкости, затем пюрируйте до однородной массы.
Шаг 2
В миске смешайте 100 г пюре тыквы, 100 г сахара и 100 г растопленного сливочного масла.
Шаг 3
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 4
В отдельной миске соедините 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 5 г корицы.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в тыквенную смесь, перемешивая до получения однородного теста.
Шаг 6
Добавьте 100 г кокосовой стружки и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Сформируйте из теста небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 9
Выпекайте печенья в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 10
Дайте печеньям остыть перед подачей.