ДесертыДесерты

Тыквенные кексы с корицей и мускатным орехом

Name: Тыквенные кексы с корицей и мускатным орехом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Тыква — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Мускатный орех — 2 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2412 ккал

2412ккал

50белки, г

107жиры, г

308углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Очистите и натрите 300 г тыквы на крупной терке.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертую тыкву, 2 яйца, 150 г сахара и растопленное 100 г сливочного масла.
Шаг 4
В отдельной миске соедините 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы, 2 г мускатного ореха и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в тыквенную смесь, тщательно перемешивая.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Проверьте готовность кексов деревянной шпажкой, она должна выходить чистой.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.