Тыквенное пюре со сметаной и специями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г тыквы и нарежьте её кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле с оливковым маслом обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную тыкву, 5 г куркумы, соль и черный перец, залейте водой и варите до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду и измельчите тыкву в блендере до получения однородного пюре.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте пюре горячим, добавив сверху 100 г сметаны.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с клюквой и запеченной тыквой60 мин1150 ккал Тыквенный крем-суп с ванильным акцентом40 мин730 ккал Свинина с печеной тыквой и розмарином60 мин912 ккал Бульон с куриными крылышками и тыквой60 мин1251 ккал Какао-соус с уткой и печеной тыквой90 мин2484 ккал Запеканка из картофеля и куриного фарша60 мин1936 ккал