Быстро и простоГорячие блюда

Бульон с куриными крылышками и тыквой

Name: Бульон с куриными крылышками и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1251 ккал

1251ккал

101белки, г

81жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на плите.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 500 г куриных крылышек, обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 6
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 7
Добавьте нарезанную тыкву и 2 зубчика чеснока, варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, дайте настояться 10 минут перед подачей.