Тыквенная запеканка с творогом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г тыквы и нарежьте ее кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и пюрируйте тыкву до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте 300 г творога, 3 яйца, 50 г сахара, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. корицы.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте пюре из тыквы в творожную смесь и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Разогрейте духовку до 180°C.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте смесь в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке около 40 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сырники с виноградом и корицей30 мин1429 ккал Пшенная запеканка с грушей и творогом60 мин1746 ккал Сырники с изюмом и сметаной на Бородинском хлебе30 мин1493 ккал Сырники с ягодным соусом40 мин1957 ккал Сырники с черникой и йогуртом30 мин1597 ккал Запеченные блинчики с манго и творогом60 мин1575 ккал