Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тыква с индейкой и картофелем, запеченная под сыром

Name: Тыква с индейкой и картофелем, запеченная под сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Индейка (филе) — 250 г; Картофель — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1242 ккал

1242ккал

94белки, г

63жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Индейка (филе)250 г
Картофель300 г
Сыр твердый100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы и 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 250 г индейки мелкими кусочками и 100 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанную тыкву и картофель, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Шаг 6
Переложите смесь в форму для запекания, посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 7
Запекайте в духовке при 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.