Уютный вечерГорячие блюда

Творожный тарт с тыквой и орехами

Name: Творожный тарт с тыквой и орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Тыква — 300 г; Творог (обычный) — 250 г; Грецкие орехи — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 50 г; Соль — по вкусу; Корица — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2411 ккал

2411ккал

99белки, г

143жиры, г

184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте тыкву кубиками по 2 см.
Шаг 2
Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и разомните тыкву в пюре.
Шаг 4
В миске смешайте Творог (обычный), 2 яйца, 50 г сахара и 1 ч.л. корицы.
Шаг 5
Добавьте тыквенное пюре и тщательно перемешайте.
Шаг 6
В отдельной миске смешайте 150 г муки и 50 г растопленного Сливочное масло.
Шаг 7
Сформируйте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделав бортики.
Шаг 8
Вылейте начинку из тыквы и творога в подготовленную корочку.
Шаг 9
Посыпьте сверху грубо нарезанными Грецкие орехи.
Шаг 10
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 11
Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.