Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Творожный салат с запеченными баклажанами

Name: Творожный салат с запеченными баклажанами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Творог (обычный) — 200 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
542 ккал

542ккал

38белки, г

31жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны300 г
Творог (обычный)200 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Запеченные баклажаны

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 15 минут.
Шаг 2
Смыть соль, обсушить и смазать 10 мл оливкового масла, запекать в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Творожный салат с запеченными баклажанами

Шаг 1
Приготовьте Запеченные баклажаны.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г творога, 150 г нарезанных помидоров, 100 г нарезанных огурцов, 1 зубчик измельченного чеснока, 10 г нарезанного укропа, 10 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Добавьте Запеченные баклажаны в салат и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте салат холодным.