ДесертыДесерты

Творожный пирог с лимоном и кокосом

Name: Творожный пирог с лимоном и кокосом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Кокосовая стружка — 100 г; Лимон — 1 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3422 ккал

3422ккал

132белки, г

202жиры, г

287углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 400 г творога, 100 г кокосовой стружки, сок и цедру одного лимона, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 150 г муки и 10 г разрыхлителя, затем добавьте к творожной массе.
Шаг 5
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в тесто, хорошо перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу остыть перед подачей, нарежьте на порционные куски.