Эстетика и свиданияЗавтраки

Творожные пельмени с вишней

Name: Творожные пельмени с вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Вишня — 150 г; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1839 ккал

1839ккал

83белки, г

70жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г Творог (обычный) и 1 шт. Яйца куриные, добавьте 50 г сахара и 1 г соли, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Постепенно добавляйте 200 г Мука пшеничная, замешивая тесто до эластичности.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружки диаметром 7 см.
Шаг 4
На каждый кружок теста положите по 1-2 вишни и закройте, придавая форму пельменей.
Шаг 5
В кастрюле вскипятите воду, добавьте щепотку соли и варите пельмени до всплытия, около 5-7 минут.
Шаг 6
Подавайте горячие пельмени, полив растопленным 50 г Сливочное масло.