Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с тыквенным пюре и изюмом

Name: Сырники с тыквенным пюре и изюмом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Тыква — 200 г; Изюм — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Сливочное масло — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1299 ккал

1299ккал

75белки, г

44жиры, г

152углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тыквенное пюре

Шаг 1
Очистите 200 г тыквы и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в кипящей воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и сделайте пюре с помощью блендера.

Сырники с тыквенным пюре и изюмом

Шаг 1
Приготовьте Тыквенное пюре и дайте ему остыть.
Шаг 2
Смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 30 г сахара, 1 г соли и 100 г муки в однородную массу.
Шаг 3
Добавьте 50 г изюма в творожную массу и перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте из массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 5
Разогрейте 20 г сливочного масла на сковороде и обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 6
Подавайте горячие сырники с Тыквенным пюре на стороне.