Уютный вечерЗавтраки

Творожные лепешки с картофелем и зеленью

Name: Творожные лепешки с картофелем и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Укроп — 20 г; Мука пшеничная — 150 г; Соль — 5 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1315 ккал

1315ккал

69белки, г

48жиры, г

152углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Картофель200 г
Лук репчатый50 г
Укроп20 г
Мука пшеничная150 г
Соль5 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем остудите и разомните в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте 300 г творога, картофельное пюре, обжаренный лук, 20 г мелко нарезанного укропа и 5 г соли.
Шаг 4
Добавьте 150 г пшеничной муки и замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 5
Сформируйте из теста лепешки и обжарьте их на 15 мл растительного масла с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячие лепешки, посыпанные свежим укропом.