Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с маринованными грибами и картошкой

Name: Салат с маринованными грибами и картошкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Огурцы маринованные — 100 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
617 ккал

617ккал

17белки, г

34жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Огурцы маринованные100 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Возьмите 200 г шампиньонов, нарежьте их тонкими ломтиками.
Шаг 2
Добавьте 50 мл уксуса, 100 мл воды, 10 г соли и 5 г сахара, доведите до кипения и варите 10 минут.

Салат с маринованными грибами и картошкой

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля в мундире до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов маринованных кубиками.
Шаг 4
Смешайте картофель, лук, огурцы и добавьте Маринованные грибы.
Шаг 5
Заправьте салат 30 мл растительного масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Посыпьте салат 20 г нарезанного укропа перед подачей.