Уютный вечерГорячие блюда

Творожные кнедлики с картофелем

Name: Творожные кнедлики с картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1446 ккал

1446ккал

88белки, г

30жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 150 г муки, 500 г картофельного пюре, обжаренный лук, соль и перец.
Шаг 4
Сформируйте из теста небольшие кнедлики и отварите их в подсоленной воде до всплытия.
Шаг 5
Подавайте горячие кнедлики, при желании посыпав свежей зеленью.