
Уютный вечерГорячие блюда
Тушеные куриные желудки с картофелем и морковью
- 60 мин
- 1 порция
- 1049 ккал
1049ккал
77белки, г
44жиры, г
67углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки400 г
- Картофель300 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
-
Шаг 3
Очистите и нарежьте 150 г моркови кружочками.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте 400 г куриных желудков и обжаривайте 10 минут до легкой золотистой корочки.
-
Шаг 6
Добавьте 150 г моркови и 300 г картофеля, перемешайте.
-
Шаг 7
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 8
Залейте все водой так, чтобы она покрывала ингредиенты, и тушите на медленном огне 40 минут.





