ДесертыДесерты

Тушенковое мороженое с сиропом

Name: Тушенковое мороженое с сиропом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сливки (33%) — 500 мл; Сахар — 100 г; Ванилин — 5 г; Какао-порошок — 30 г; Молоко — 200 мл; Кокосовая стружка — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2515 ккал

2515ккал

31белки, г

207жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шоколадный сироп

Шаг 1
Смешайте 100 г сахара и 50 мл воды в кастрюле, доведите до кипения.
Шаг 2
Добавьте 30 г какао-порошка, перемешайте до однородной массы и варите 5 минут.

Тушенковое мороженое с сиропом

Шаг 1
Взбейте 500 мл сливок до образования устойчивых пиков.
Шаг 2
Добавьте 100 г сахара и 5 г ванилина, продолжайте взбивать до полного растворения.
Шаг 3
Вмешайте 200 мл молока и 50 г кокосовой стружки, аккуратно перемешивая.
Шаг 4
Переложите массу в контейнер и заморозьте на 4 часа.
Шаг 5
Подавайте мороженое, полив сверху Шоколадный сироп.