ДесертыДесерты

Шоколадные маффины с бурым рисом

Name: Шоколадные маффины с бурым рисом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Шоколад темный — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Рис бурый — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Какао-порошок — 30 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3044 ккал

3044ккал

73белки, г

128жиры, г

395углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г бурого риса до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Растопите 150 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 200 г пшеничной муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя, 30 г какао-порошка и 1 г ванилина.
Шаг 4
Добавьте 2 яйца и 100 мл молока в сухую смесь, перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте растопленный шоколад и остуженный бурый рис в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в формы для маффинов и выпекайте 20-25 минут до появления золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте маффинам остыть перед подачей.