
Уютный вечерГорячие блюда
Тушеная индейка с сельдереем и морковью
- 90 мин
- 1 порция
- 1613 ккал
1613ккал
155белки, г
39жиры, г
164углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)500 г
- Морковь200 г
- Сельдерей (стебель)100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лавровый лист2 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г индейки кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови и 100 г сельдерея мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 5
Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Добавьте морковь, сельдерей и чеснок, перемешайте и готовьте 5 минут.
-
Шаг 7
Добавьте 500 мл воды, соль, черный перец и лавровый лист, доведите до кипения.
-
Шаг 8
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 40 минут.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив зеленью.





