Тушеная говяжья печень с цветной капустой и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца.

3. 

   Шаг 3

   Разделите 200 г цветной капусты на соцветия.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанную говяжью печень, обжаривайте до коричневого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте цветную капусту и болгарский перец, перемешайте и тушите на среднем огне 15 минут.

8. 

   Шаг 8

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Финики с куриными потрохами и перцем30 мин1070 ккал Говядина с черносливом и перцем60 мин1516 ккал Фаршированные перцы с кетчупом и рисом60 мин1730 ккал Куриное бедро с бальзамическим соусом и овощами40 мин1132 ккал Кокосовый плов с морепродуктами и овощами40 мин1871 ккал Кешью-рис с овощами и кусочками курицы30 мин1412 ккал