Тушеная говядина с красным луком и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г говядины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г красного лука полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г моркови кружочками.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл растительного масла в глубокой сковороде на плите.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте говядину до золотистой корочки, добавьте Красный лук и жарьте до мягкости.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 100 г моркови и обжаривайте еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 500 мл бульона, 400 г картофеля, 3 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Тушите на медленном огне 1.5 часа до мягкости говядины и картофеля.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Жаркое из говядины с картофелем и луком-пореем90 мин1850 ккал Говядина, запеченная с овощами90 мин1590 ккал Суп из говядины с картофелем и морковью60 мин770 ккал Суп с говядиной и овощами60 мин807 ккал Слоеный пирог с мясом и картофелем90 мин2989 ккал Яблочные крошки с говядиной и картофелем60 мин1377 ккал