Быстро и простоГорячие блюда

Тушеная цветная капуста с хмели-сунели

Name: Тушеная цветная капуста с хмели-сунели
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Цветная капуста — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Хмели-сунели — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
404 ккал

404ккал

16белки, г

23жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Морковь100 г
Оливковое масло20 мл
Хмели-сунели5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Разделите 500 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте к луку 100 г моркови и 5 г чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте цветную капусту, 5 г хмели-сунели, соль и черный перец, перемешайте.
Шаг 7
Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне 15 минут.