Тропический ананасовый крем-суп с морковью и кокосовым молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г ананаса консерв. и 400 мл кокосового молока, доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Пюрируйте суп с помощью блендера до получения однородной кремовой текстуры.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с перцем и кокосовым маслом30 мин595 ккал Карри с говядиной и морковью60 мин1128 ккал Горячий суп с куриным филе и слоеным тестом40 мин1292 ккал Горячий суп с куриным филе и Бородинским хлебом60 мин568 ккал Горячий суп с бараниной, хмели-сунели и овощами90 мин901 ккал Суп из утки с соевым соусом60 мин1795 ккал