Быстро и простоГорячие блюда

Треска с острым перцем и сельдереем

Name: Треска с острым перцем и сельдереем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Треска — 300 г; Острый перец — 50 г; Сельдерей (стебель) — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
510 ккал

510ккал

50белки, г

32жиры, г

7углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Острый перец50 г
Сельдерей (стебель)100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г трески на порционные куски.
Шаг 2
Нарежьте 50 г острого перца и 100 г сельдерея мелкими кусочками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте в сковороду нарезанные куски трески и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 5
Добавьте нарезанный острый перец и сельдерей, а также 2 зубчика чеснока, измельченного, и готовьте еще 3-5 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячую треску с овощами на тарелке.