Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Треска с цветной капустой и тартаром

Name: Треска с цветной капустой и тартаром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Треска — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 2 шт.; Майонез — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1066 ккал

1066ккал

80белки, г

78жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Цветная капуста200 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Яйца куриные2 шт.
Майонез50 г
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Соус тартар

Шаг 1
Смешайте 50 г майонеза, 1 мелко нарезанный зубчик чеснока и 10 г нарезанного укропа.

Треска с цветной капустой и тартаром

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 300 г трески, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте треску с отварной цветной капустой и добавьте сверху Соус тартар.