Эстетика и свиданияЗавтраки

Тосты с прошутто, яйцом и шпинатом

Name: Тосты с прошутто, яйцом и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Хлеб ржаной — 4 ломтика; Прошутто / Хамон — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Шпинат — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
714 ккал

714ккал

53белки, г

52жиры, г

4углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной4 ломтика
Прошутто / Хамон100 г
Яйца куриные2 шт.
Шпинат100 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
На сковороде растопите 20 г Сливочное масло на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 100 г Шпинат и обжаривайте до увядания, около 2 минут.
Шаг 3
В отдельной кастрюле отварите 2 Яйца куриные в течение 6-7 минут для получения яйца всмятку.
Шаг 4
Поджарьте 4 ломтика Хлеб ржаной на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
На каждый тост положите 25 г Прошутто / Хамон, затем добавьте обжаренный Шпинат и сверху аккуратно положите по одному яйцу.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.