Тосты с перцем, авокадо и яйцом-пашот

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 1 шт. перца болгарского на тонкие полоски и обжарьте на плите с 15 мл оливкового масла до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Подготовьте 2 яйца куриных, сварив их пашот: доведите воду до кипения, добавьте немного соли и аккуратно влейте яйца, варите 3-4 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 1 шт. авокадо и разомните его вилкой, добавив немного соли и черного перца.

5. 

   Шаг 5

   Поджарьте 2 кусочка чиабатты в духовке до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   На поджаренные тосты выложите Авокадо, сверху добавьте обжаренный Перец болгарский и аккуратно положите по одному Яйцо куриное пашот.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные яйца в авокадо с Бородинским хлебом30 мин1117 ккал Тосты с апельсином, авокадо и яйцом пашот30 мин1255 ккал Тост с авокадо и яйцом с Табаско20 мин564 ккал Тосты с авокадо и яичным кремом с горчицей30 мин623 ккал Кокосовые тосты с авокадо и яйцом30 мин1360 ккал Яйца-скрэмбл с петрушкой и перцем15 мин795 ккал