Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Тортилья с запеченной тыквой и сыром рикотта

Name: Тортилья с запеченной тыквой и сыром рикотта
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тортилья — 4 шт.; Тыква — 300 г; Рикотта — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1847 ккал

1847ккал

57белки, г

84жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья4 шт.
Тыква300 г
Рикотта200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками нарезанного чеснока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Тортилья с запеченной тыквой и сыром рикотта

Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква.
Шаг 2
На каждую тортилью выложите 50 г Запеченная тыква и 50 г рикотты, равномерно распределяя по поверхности.
Шаг 3
Сложите тортильи пополам и обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.