Киш с рикоттой и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте тесто: смешайте 150 г муки, 100 г сливочного масла и щепотку соли, замесите до однородной консистенции.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на кусочки.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 1 нарезанный лук и 1 зубчик чеснока на сковороде до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   В миске смешайте 4 яйца, 250 г рикотты, обжаренные лук и чеснок, добавьте стручковую фасоль, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте начинку на подготовленное тесто и разровняйте.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с печенью и стручковой фасолью60 мин2296 ккал Пирог с рикоттой и шпинатом60 мин2469 ккал Сырники с медом и стручковой фасолью40 мин1328 ккал Киш с куриным филе и помидорами60 мин3104 ккал Овощной пирог с апельсиновым соусом и кабачками60 мин1771 ккал Пирог с куриными сердечками и лаймом60 мин1763 ккал