Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Тортилья с рисом басмати и осьминогом
- 60 мин
- 1 порция
- 2441 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тортилья4 шт.
- Рис басмати200 г
- Осьминог300 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лук репчатый100 г
- Помидоры150 г
- Кинза20 г
Пошаговый рецепт
Приготовление риса
-
Шаг 1
Промойте 200 г риса басмати под холодной водой.
-
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте рис и 1 ч.л. соли, варите на медленном огне 15 минут.
Приготовление осьминога
-
Шаг 1
Очистите 300 г осьминога и нарежьте его на кусочки.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 3 зубчика чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте осьминога, посолите и поперчите по вкусу, жарьте 10 минут до готовности.
Тортилья с рисом басмати и осьминогом
-
Шаг 1
Приготовьте Приготовление риса и Приготовление осьминога.
-
Шаг 2
На каждую тортилью выложите 100 г приготовленного риса, сверху добавьте обжаренного осьминога, нарезанный лук и помидоры.
-
Шаг 3
Посыпьте свежей кинзой и сверните тортилью.
-
Шаг 4
Обжарьте тортильи на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
